Especialmente desarrollada para las condiciones climáticas y agronómicas de México en el segmento de días cortos de madurez intermedia; Balcanes ha demostrado excelente resultados en las regiones cebolleras de Chihuahua, Zacatecas, Bajio y Centro de México, entre otras áreas. Altamente comercializable por su calidad de bulbos muy homogéneos en formas y tamaños; de un color blanco brillante, que la distingue de otras variedades en el mismo segmento. Balcanes aporta adicionalmente
una alta resistencia a la raíz rosada (pink root) y un ciclo de maduración intermedio de 160 - 165 días sin presentar problemas de floración.
