Nueva cebolla de días cortos de nuestro programa comercial. Pirineos está especialmente adaptada al Norte de México, donde ha demostrado excelentes resultados en las regiones productoras de Chihuahua. Posee una planta de alto vigor con follaje verde oscuro y cuellos medios ; sus bulbos son redondos con gran uniformidad y muy firmes donde resalta su color blanco brilante para su comercialización. Esta variedad cuenta con alta resistencia a la raíz rosada (pink root) no presenta floración y su madurez es del tipo intermedio entre 160 a 165 días.
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