Жидкий салат

Содержание

Жидкий салат

Свекольно-луковый смузи

Смузи - жидкий салат из полезных овощей. Идеально подойдет как для обеда, так и для перекуса.

 

Ингредиенты:

  • 150 г. вареной свеклы
  • 25 г. нарезанного лука
  • 200 мл. обезжиренного йогурта
  • 100 мл. воды
  • 1-2 ст. л. рубленой петрушки
  • Перец и соль по вкусу
  • Петрушка для украшения 
 

Приготовление:

Свеклу нарезать ломтиками. Поместите свеклу и лук в блендер, далее добавьте остальные ингредиенты. Смешайте до однородной массы. Перелейте смузи в стаканы и украсьте петрушкой.