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Il marchio Cornelio® è sinonimo di un peperone dolce 100% italiano caratterizzato da alte percentuali di sostanze organiche salutari come flavonoidi e polifenoli. Le varietà dietro al brand Cornelio® hanno una pezzatura ideale, sono facili da preparare ed hanno uno scarto bassissimo. Cornelio® può anche essere consumato a crudo grazie alla sua buccia sottile.
Andrea Campus, Crop Business Developer Fruity Crops, ha seguito Cornelio® sin dall’inizio ed ha fatto di questo brand una storia di successo. “Cornelio® raccoglie quattro caratteristiche eccezionali in un unico prodotto: facile da riconoscere, qualità eccellente, facile da coltivare e da preparare, disponibile tutto l’anno”, spiega Campus.
Una misura perfetta ed un peso di circa 150-200 grammi, fanno di Cornelio® un prodotto semplice da confezionare e pronto per la IV e V gamma. Grazie ad una placenda ridotta, è molto facile da preparare e solo circa il 10-15% del prodotto viene scartato contro il 35-45% dei peperoni quadrati. Carmelo Iacono, Key Account Manager, aggiunge: “Attrattiva, confezione accattivante, qualità, caratteristiche salutari e facilità di consumo sono le pietre miliari che garantiscono la fidelizzazione dei clienti.”
Cornelio® in Italia è un prodotto in esclusiva di Valfrutta Fresco: “Non abbiamo paura di essere copiati”, spiega Stefano Soli, responsabile marketing e vendite di Valfrutta Fresco, “siamo anche contenti di aver fatto da apripista nel recupero di una tipologia di pregio come il Corno di Toro. In commercio ora si trovano svariati peperoni della stessa tipologia ma differenti dal punto di vista organolettico e con prezzi naturalmente più bassi”.
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