Tipologia: varietà a frutto di forma ovale allungata.
Posizionamento: adatta per coltivazioni in serra e pieno campo.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa, eretta, rustica, con buona adattabilità alle basse temperature. Elevata e costante produttività anche nei periodi invernali. Facilità di allegagione anche in condizioni climatiche sfavorevoli.
Frutto: ottima omogeneità di forma e dimensioni. Eccezionale e stabile colorazione nero violacea anche con temperature non ottimali ed in avanzato stato di maturazione. Molto brillante. Calice perfettamente verde, con poche spine. Ottima presentazione anche dopo la raccolta. Polpa bianca, dolce, poco fibrosa e con lenta ossidazione. Eccellente consistenza e tenuta in post raccolta.
Note: varietà molto plastica, si può utilizzare nei diversi cicli colturali. Si consiglia di effettuare l’ormonatura a fiore completamente aperto ed utilizzare basse concentrazioni di ormoni. Adatta al consumo fresco e alla trasformazione industriale.
Data scheda: novembre 2014
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NB. Le schede successive annullano e sostituiscono le precedenti.
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