Пластичний сорт типу Ромен з великою розеткою відкритого типу. Розмір розетки – 28-30 сантиметрів. Листя блискуче, темно-зеленого кольору. Має високі смакові якості. У Баціо однорідні розетки, стійкі до стрілкування та крайового опіку листя. Призначений для ринку свіжої продукції і переробки. Рекомендується для вирощування в усі сезони.