Пластичний сорт салату типу Лолло Біонда з щільною розеткою та привабливим кольором листя. Формує розетку середнього розміру. Листки блискучі, зеленого кольору. Бріетта має високу польову стійкість до некрозу листків та крайового опіку. Показує високі результати в усі сезони вирощування.