Erdbeer-Tomaten-Shake

Zutaten

250 g Tomaten

1 Handvoll Erdbeeren

150 ml Sojamilch

100 ml Orangensaft

1 kleine Handvoll Basilikumblätter

Garnitur: Erdbeeren und/oder Basilikumblätter

Zubereitung

Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen. Tomaten in den Mixer geben und pürieren, danach die restlichen Zutaten hinzufügen. Solagen mixen bis eine glatte Masse entsteht. Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Erdbeeren und/oder Basilikumblätter garnieren.

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