Inhalt

Würzig-scharfer Paprika Smoothie

Zutaten

½ Rote Chilli
½ Stück Sellerie
Kleine Handvoll Petersilie
200 ml Tomatensaft
100 ml Wasser
1 Teelöffel Balsamicoessig
1 Teelöffel Olivenöl
ein paar Tropfen Worcestersauce
Garnitur: etwas Sellerie und/oder Petersilie

Zubereitung

Kerne aus der Chilli entfernen. Sellerie waschen und in Stücke schneiden. Chili und Selleri in den Mixer geben und pürieren. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen. Solange mixen, bis eine glatte Masse entsteht Den Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Sellerie und/oder Petersilie dekorieren.

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