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tribelli® es el portafolio de pimientos cónicos desarrollados por Enza Zaden que ofrece más de 30 variedades adaptadas para condiciones de cultivo con o sin calefacción. Estas variedades contienen diferentes resistencias, tamaños y colores de forma de asegurar que se puedan cultivar todo el año y asegurar que se puedan disfrutar para el consumidor y hacer de esta una experiencia saludable.
Los pimientos tribelli® agregan valor a toda la cadena de suministro: partiendo de los productores quienes reciben variedades desarrolladas para sus necesidades, los comercializadores y supermercados: ellos reciben un amplio surtido de tamaños, colores y una excelente vida de anaquel que garantizan el gran sabor y alta calidad que el consumidor desea.
En términos de sabor y dulzura todas las variedades desarrolladas para tribelli® están seleccionadas con estrictos requerimientos donde deben ofrecer más de 8 grados brix y en algunos casos alcanzando hasta los 11. Otra característica clave de tribelli® es su versatilidad. Estos mini pimientos pueden ser empacados en diferentes tamaños, formas y combinación de colores. Adicionalmente los pimientos tribelli® tienen una excelente vida de anaquel, manteniéndose frescos por más tiempo en comparación con los estándares de la industria, lo que contribuye a reducir el desperdicio de alimentos e incrementar su potencial de comercialización.
El consumo de pimientos crece todos los años, como ocurre en otras categorías de frutas y verduras, los consumidores están buscando diversificarse y buscan nuevas opciones que cumplan sus necesidades culinarias Y es justo aquí donde los pimientos mini cónicos como tribelli® brindan la diferencia en dulzura, sabor, versatilidad y conveniencia.
Son los atributos de dulzura, sabor, versatilidad y los increíbles beneficios para la salud lo que los pimientos tribelli® aportan al consumidor nos comenta Guiseppina Inturrisi del equipo de mercadotecnia de Enza Zaden.
Adicionalmente, los pimientos mini cónicos tribelli® son ricos en antioxidantes y vitaminas, haciéndolos no solo muy agradables al consume sino también un excelente ingrediente para una dieta saludable. Su gran versatilidad, su distintiva dulzura y su capacidad de incorporarse a diversas formas de cocinarlos desde lo más tradicional a la innovación los hacen una gran opción incluso para postres.
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Giuseppina Inturrisi - g.inturrisi@enzazaden.es