Post-harvest research

Hasat sonrası araştırması

Ürünlerimizi geliştirmek için gerçek veriler

Enza Zaden, dünyanın her yerinde yetişen, satılan ve tüketilen yeni sebze çeşitleri geliştirmektedir. Geliştirdiğimiz yüksek nitelikli ürünler ile müşterilerimize ve ticari zincirde ki diğer ortaklarımızın kendi müşterilerine daha iyi hizmet vermelerine yardımcı olmaktayız..


Enza Zaden olarak ürünlerimizi geliştirmek için gerçek veriler kullanmaktayız. Bu verileri, diğerlerinin yanı sıra, hasat sonrası yaptığımız araştırmalar aracılığıyla toplamaktayız. Hasat sonrası araştırma, kelimenin tam anlamıyla ‘hasattan sonra yapılan araştırma’ anlamına gelmektedir. Başka bir değişle bu, tam olgunlaşma aşamasına ulaşmış olan ürünü analiz ve test ettiğimiz anlamına gelmektedir.

 

Hasat sonrası araştırmalarımızda odaklandığımız 5 nokta vardır:

  1. Tat,
  2. Raf ömrü,
  3. Taze kesim kalitesi,
  4. Besin değerleri ve
  5. Soğuğa karşı tolerans.
Bu veriler, ürünlerimizin özellikleri hakkında bize iyi fikirler vermektedir. Bu bilgileri, çeşitlerimizi uygun pazarlara konumlandırmak ve daha üstün yeni çeşitler geliştirmek için kullanmaktayız. Ayrıca bu veriler, müşterilerimizin pazarları için doğru çeşiti seçmelerine de yardımcı olmaktadır. Hasat sonrası araştırmalardan elde ettiğimiz tüm bilgiler, ürünlerimizi son tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde ürün geliştirmemize olanak sağlar.
 
Hasat sonrası araştırmalar hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
 
Hasat sonrası araştırma faaliyetlerimiz hakkında daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin ve pazarınızda nasıl fark yaratabileceğinizi keşfedin. Birlikte neler başarabileceğimizi sizinle konuşmak istiyoruz. Enza Zaden'in yerel danışmanıyla görüşebilir veya bize bir e-posta gönderebilirsiniz.