Tipologia: indivia scarola bionda, per raccolte estive ed autunnali precoci in pieno campo.
Pianta: di volume medio, con altissimo peso specifico per la presenza di internodi molto ravvicinati. Il fondo ha un portamento semieretto con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al fenomeno del cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature con produzione di numerose foglie di dimensioni simili. Foglie intere, senza incisioni, con la costa che mantiene una grande elasticità durante tutto il periodo di raccolta, il che porta a ridurre drasticamente le rotture del prodotto durante le lavorazioni sia per il mercato fresco che per la quarta gamma.
Note: una plasticità che non ha confronti in estate.
Data scheda: giugno 2017
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NB. Le schede successive annullano e sostituiscono le precedenti.
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