4 augustus 2026 Nieuws
Pitloze paprika’s lijken een logische volgende stap in gemak en smaak, maar de introductie ervan vraagt meer dan alleen veredeling. Met Tribelli Seedless laat de keten zien dat echte innovatie ontstaat door intensieve samenwerking van zaad tot schap.
De introductie van Tribelli Seedless markeert een volgende stap binnen het paprika-segment. De pitloze mini-paprika’s spelen in op meerdere trends tegelijk: gezond snacken, gebruiksgemak en smaakbeleving. “Seedless is niet alleen een productinnovatie, maar echt een keteninnovatie,” zegt de veredelaar Bert van Enza Zaden. “Vanaf het begin hebben we samen met telers en marktpartijen gekeken wat er nodig is om dit succesvol te maken.”
Die consumentgerichte benadering zie je terug in het product zelf. Tribelli Seedless blinkt uit in smaak én gemak. Uit consumententesten blijkt dat bijna 80% van de consumenten de pitloze variant verkiest boven reguliere minipaprika’s. Daarnaast kiest meer dan 75% Tribelli Seedless boven andere pitloze varianten. Op deze resultaten zijn de betrokken partijen bijzonder trots
Doordat de paprika’s geen pitjes bevatten, zijn ze direct klaar voor consumptie. Snijden of ontpitten is niet nodig. Daarmee sluit het product goed aan op momenten zoals on-the-go snacking, lunchboxen en gezinsgebruik. Ook helpt het consumenten gemakkelijker meer groenten te eten: twee tot drie mini-aprika’s bevat tot wel 2,5 keer meer vitamine C dan sinaasappels, aangevuld met antioxidanten zoals beta-caroteen en flavonoïden. Juist die combinatie van smaak, gemak en gezondheid maakt het product aantrekkelijk voor een brede doelgroep.
Die samenwerking krijgt concreet vorm met Oxin Growers en Harvest House, wiens telers Ammerlaan en Frestia gezamenlijk de teelt van Tribelli Seedless ervaren en ontwikkelen. In de praktijk betekent dit een continue wisselwerking tussen teelt en veredeling.
Kevin Ammerlaan ziet daarin de kracht van het traject: “Je werkt samen aan een product en de teelt ervan die nog vorm krijgen. Juist die samenwerking maakt dat je sneller leert en samen verder komt.” Volgens Patrick Franken van Frestia zit de meerwaarde in de korte lijnen: “Door ervaringen uit de teelt direct terug te koppelen, kun je continu verbeteren. Die samenwerking zorgt ervoor dat alle schakels beter op elkaar aansluiten.” Aan de marktzijde wordt dat herkend. Christiaan de Jager van Bakker Barendrecht ziet kansen in het onderscheidend vermogen.
“De combinatie van smaak en gebruiksgemak sluit goed aan op wat consumenten zoeken. Door dit samen in de keten op te bouwen, kun je echt impact maken in het schap.”
Daarbij speelt niet alleen het product zelf een belangrijke rol, maar ook de communicatie richting de consument. Omdat pitloze paprika’s een relatief nieuwe ontwikkeling zijn, is het belangrijk om de voordelen duidelijk zichtbaar te maken in het schap. Door consumenten actief kennis te laten maken met de innovatie wordt de toegevoegde waarde van smaak en gemak beter begrepen. ‘Pitloos’ verlaagt de drempel om paprika als snackgroente te consumeren. Zonder pitjes wordt het product toegankelijker, met name voor kinderen en consumenten die op zoek zijn naar snelle, gezonde keuzes gedurende de dag.
Volgens Enza Zaden vraagt dat ook specifieke accenten in de ontwikkeling. “In de veredeling werk je vanuit dezelfde basis, maar bij een consumentgericht innovatie leggen we de focus op specifieke accenten. Eigenschappen zoals smaak, formaat, structuur en gemak worden daarin nog belangrijker richting het eindproduct.”
Met Tribelli Seedless laat de sector zien dat succesvolle innovatie verder gaat dan het ontwikkelen van een nieuw ras. Het gaat om het verbinden van producteigenschappen met consumentbehoeften, en dat gezamenlijk vertalen naar teelt, positionering en verkoop. Juist die integrale aanpak maakt het verschil.
Back to overview