Hightide is een spinazievariëteit met een gemiddelde groeisnelheid en een ovaal, langwerpig blad. Dankzij de stevige bladstructuur en de donkergroene, gladde bladeren is deze variëteit bijzonder geschikt voor een efficiënte oogst. De plant groeit rechtop met gemiddeld tot lange stelen, wat het oogsten vergemakkelijkt. Bovendien beschikt Hightide over een uitgebreid pakket meeldauwresistenties (HR: Pe:1-20), waardoor hij goed beschermd is tegen ziekten.