Milvio is een uniforme knolvenkel met prachtig gevormde, ronde tot hoogronde, witte knollen. Dit ras heeft een opgerichte tot half opgerichte groeiwijze en valt op door zijn sterke neiging tot doorschieten in het voorjaar tot aan de middenzomer, maar ook vanaf de late zomer tot en met de herfst. Daarom is Milvio minder geschikt voor de teelt in de hoogzomer, vanwege de verhoogde schotgevoeligheid in die periode. Bovendien onderscheidt dit ras zich door een sterke weerstand tegen bruinverkleuring.
De groeisnelheid van Milvio is indrukwekkend; het ras is het afgelopen seizoen met succes geteeld, zowel op perspotten als bij directe zaai. Het oogsten en schonen verloopt eenvoudig, omdat het snijvlak niet te hard is. De groeiperiode varieert van ongeveer 60 tot 75 dagen, afhankelijk van de omstandigheden.
Maand
Jan J
Feb F
Mar M
Apr A
Mei M
Jun J
Jul J
Aug A
Sep S
Okt O
Nov N
Dec D
(Ver)planten
Oogsten