Ker Madec geeft een goede opbrengst met een gemiddeld vruchtgewicht van 1,2 tot 1,6 kilo. De smaak is zeer goed en dit ras heeft een goede vruchtkwaliteit en een goede interne kwaliteit. De vruchten van Ker Madec hebben een mooie kleur en een gladde huid. Het ras heeft een bush planttype, d.w.z. dat de plant compact blijft en de vruchte geconcentreed bij de plant liggen. Hierdoor is mechanische onkruidbestrijding langer mogelijk en makkelijker uit te voeren. Ker Madec kan bewaard worden tot minimaal eind november.