Azirka is een drievoudig rode, knapperige slasoort met dikke, smakelijke bladeren. De variëteit zorgt voor een mooi kleurcontrast naast groene knapperige sla. Het middelgrote, ronde blad heeft een sterke structuur en een uniforme uitstraling. Geschikt voor zowel jonge bladteelt als hele kropteelt.