Informacja
‘"'Hodowcy mogą być nieco uparci. Trzymaj się z dala od utartych szlaków, jest tam już tak tłoczno. Innowacje pojawiają się gdzie indziej".
W latach 80. nasi kreatywni, nietuzinkowi hodowcy stworzyli pomidora Campari (Tasty Tom) jako eksperyment. Nie osiągnął on zbyt wiele, ponieważ nie pasował do konkretnej kategorii. Na początku lat 90. holenderski przemysł pomidorowy spotkał się z krytyką za brak smaku pomidorów, a niemiecki rynek nazwał je Wasserbomben - wodnymi bombami! Nagle nasze Campari wystartowało, tworząc zupełnie nowy segment rynku i rewolucjonizując smak w tym sektorze. Pomogło to poprawić wizerunek holenderskich pomidorów, a w ślad za tym pojawiło się wiele innych odmian. A Campari wciąż ma się dobrze po 25 latach - co jest prawdziwym wyjątkiem w branży nasiennej!
W 1998 roku Enza Zaden wprowadziła na rynek Xanadu, mini sałatę rzymską o wyjątkowym smaku i teksturze. Była ona pionierem zupełnie nowego segmentu: Mini Cos. Xanadu oferuje hodowcom, handlowcom i konsumentom liczne korzyści, w tym łatwą uprawę, długi okres przydatności do spożycia i świeży, chrupiący smak. Ta nieduża roślina z łatwością mieści się w lodówce - a jej niewielki rozmiar i długi okres przydatności do spożycia oznaczają minimalną ilość odpadów! Rozwój tego segmentu zajął lata, aby osiągnąć pełną dojrzałość, co ilustruje jego nieprzemijające znaczenie.
Można powiedzieć, że część naszego sukcesu tkwi w naszych genach. W naszym banku genów, założonym w 2002 roku, gromadzimy wiele rodzajów "dzikich roślin" o naturalnej odporności. Jest to bezcenne źródło do identyfikacji nowych cech odporności na szkodniki i choroby. Na przykład używamy odmiany ostu z pewną naturalną cechą z naszego banku genów do krzyżowania z jedną z naszych odmian sałaty w celu uzyskania określonej odporności. Zachowując różnorodność genetyczną, możemy rozwijać uprawy, które są bardziej odporne na zmieniające się warunki środowiskowe i bardziej pożywne, co ma zasadnicze znaczenie dla zapewnienia stabilnych dostaw żywności dla przyszłych pokoleń.
W 2019 roku na rynku amerykańskim zadebiutowała nasza bezpestkowa odmiana arbuza Cracker Jack. Jej doskonała wydajność pomaga umieścić Enza Zaden na mapie jako potęgę w genetyce arbuzów. Cracker Jack jest uznawany zarówno przez hodowców, jak i brokerów za wyjątkowe plony i jednolity rozmiar. Jego ciemnozielona skórka i głęboko czerwone wnętrze szybko uczyniły go ulubionym arbuzem Ameryki zarówno dla sprzedawców detalicznych, jak i konsumentów. Jego niepowtarzalny słodki smak przekonuje każdego!