15 października 2026 Aktualności
Przez trzy dni, od 23 do 25 września, Enza Zaden gościła klientów, producentów oraz partnerów branżowych z całego świata podczas Discovery Field Days w Twisk. Wydarzenie było poświęcone najnowszym osiągnięciom w zakresie hodowli odpornościowej, innowacji hodowlanych oraz trendów rynkowych. Motywem przewodnim tegorocznej edycji było hasło: „Odporność ma znaczenie”
Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się najnowsze osiągnięcia Enza Zaden w zakresie wysokiej odporności (HR) na mszycę sałatową Nasonovia ribisnigri Nr:0 i Nr:1 w segmencie sałaty lodowej. W obliczu coraz większych ograniczeń w dostępności środków ochrony roślin producenci coraz częściej poszukują rozwiązań genetycznych, które wspierają odporną i zrównoważoną produkcję.
Najnowsze odmiany sałaty lodowej i rzymskiej łączą wysoką odporność na Nasonovia ribisnigri Nr:0 i Nr:1 z pełną odpornością na Bremię (Bl:29-41), stanowiąc ważny element strategii zintegrowanego zarządzania uprawą.
Duże zainteresowanie podczas wydarzenia wzbudziły również nowe odmiany sałaty rzymskiej wyposażone w wysoką odporność na Nasonovia Nr:0 i Nr:1. To rozwiązanie stanowi istotny krok naprzód dla segmentu sałaty rzymskiej. Dwie z tych nowych odmian trafią do sprzedaży już w przyszłym roku.
Jednym z najważniejszych punktów tygodnia było Dutch Industry Afternoon, które odbyło się w czwartek i podczas którego omawiano najnowsze osiągnięcia w zakresie doskonalenia odporności odmian, trendów rynkowych oraz innowacji hodowlanych.
Ton Smolders, Sales Representative & Product Developer w Enza Zaden, podsumował wyjątkowy sezon sałatowy 2026 oraz podzielił się spostrzeżeniami dotyczącymi wyników nowych odmian w warunkach komercyjnej produkcji. Podkreślił znaczenie oceny odmian w oparciu o szeroki zakres cech, takich jak odporność, jakość, łatwość zbioru, trwałość po zbiorach oraz rentowność uprawy.
Babette van der Kloet, Manager Post Harvest & Consumer Research w Enza Zaden, podkreśliła znaczenie jakości pozbiorczej oraz trwałości przechowalniczej produktów. Z kolei Wilco van den Berg z GroentenFruit Huis przedstawił wnioski płynące z analiz rynkowych i badań konsumenckich, pokazując, w jaki sposób preferencje konsumentów nadal wpływają na rozwój nowych odmian oraz kształtują przyszłość produkcji sałaty.
„Odporność ma znaczenie, ale ostatecznie to rynek decyduje o sukcesie odmiany” - powiedział Sven Paauwe, Sales Manager Leafy w Enza Zaden. „Dlatego łączymy innowacje hodowlane z silnym ukierunkowaniem na trendy i potrzeby rynku.”
Podczas wydarzenia zaprezentowano również nowoczesne technologie hodowlane. Maarten Rouwet, Senior Pre-Breeder w Enza Zaden, pokazał, w jaki sposób techniki takie jak selekcja wspomagana markerami (marker-assisted selection) oraz speed breeding przyczyniają się do szybszego tworzenia nowych odmian i precyzyjnego łączenia wielu cech odporności w jednej odmianie.
Duża międzynarodowa frekwencja oraz liczne wartościowe dyskusje potwierdziły, że odporność, jakość oraz hodowla ukierunkowana na potrzeby rynku pozostają kluczowymi priorytetami dla przyszłości sektora warzyw liściowych. Dzięki ciągłym innowacjom Enza Zaden dąży do wspierania producentów w niezawodnej produkcji warzyw wysokiej jakości, jednocześnie przyczyniając się do budowy zrównoważonego i odpornego na przyszłe wyzwania łańcucha żywnościowego.
Spójrzmy jeszcze raz na Discovery Field Days w Twisk i przeżyjmy trzy dni pełne innowacji, wymiany wiedzy oraz wartościowych rozmów z klientami, producentami i partnerami branżowymi z całego świata.
Back to overview