11 września 2023 Aktualności
W ostatnich latach przemysł pomidorowy stanął w obliczu poważnych wyzwań związanych z rozprzestrzenianiem się ToBRFV i pomimo wielu środków fitosanitarnych, wskaźniki infekcji nadal rosną. Nowe odmiany o wysokiej odporności (HR) zmienią to jednak w perspektywie krótkoterminowej. Paul Grootscholten z Agro Care opowiada o swoich doświadczeniach z HREZ od Enza Zaden.
High Resistance by Enza Zaden (HREZ) to rosnąca kolekcja odmian pomidorów, która zwiastuje długo oczekiwaną zmianę w branży pomidorowej. Pierwsze sześć odmian jest dostępnych na rynku w krajach Beneluksu od zeszłego roku; w tym roku asortyment zostanie rozszerzony do ponad dwudziestu odmian HREZ w prawie wszystkich segmentach.
“Mówiąc wprost: żaden hodowca nie chce, aby jego rośliny umierały", wyjaśnia Paul Grootscholten z Agro Care. "Ale w ostatnich latach z pewnością taka była rzeczywistość. Wszyscy w naszej firmie dobrze sobie z tym poradzili, ale nie jest to coś, co można kontrolować. Jesteś w trybie przetrwania, nie wiedząc, jakie będą jutrzejsze zbiory". Sytuacja w Agro Care jest jednak teraz zupełnie inna, wraz z pojawieniem się odmian pomidorów o wysokiej odporności (HR) firmy Enza Zaden. "Obecnie uprawiamy tutaj prawie wyłącznie odmiany HREZ. Jedna odmiana, która nie jest jeszcze odporna, również zostanie zastąpiona w przyszłym roku. To dla nas naprawdę wspaniałe, że możemy teraz w pełni skupić się na uprawie.”
Pojawienie się nowych odmian nie mogło nadejść wystarczająco szybko dla Grootscholtena i jego kolegów: "To była gra na przeczekanie; oczywiście byliśmy trochę zdenerwowani". Mimo to jest on zadowolony z tempa, w jakim opcje wysokiej odporności stały się dostępne. W końcu dopiero stosunkowo niedawno, w 2016 roku, jedna z odmian Enza Zaden wykazała się niezwykłą i obiecującą wydajnością. Podczas gdy normalnie może minąć ponad siedem lat, zanim doprowadzi to do wprowadzenia nowej odmiany na rynek, w krajach Beneluksu jest już ponad 500 hektarów pomidorów o wysokiej odporności od firmy hodowlanej.
Paul Grootscholten z Agro Care po lewej i Frank van Antwerpen, Product Manager Pomidorów na Europę Zachodnią, po prawej.
Fakt, że wszystko wydarzyło się tak szybko, można częściowo przypisać samej firmie Agro Care, która ściśle współpracowała z Enza Zaden w zakresie testów odmian. Grootscholten: "Oczywiście, pierwsza odporna odmiana niekoniecznie jest natychmiastowym hitem. Co więcej, praktyczne doświadczenie jest nadal najlepszym sposobem oceny wydajności. Kiedy widzisz na własne oczy, że wirus trzyma się z daleka, daje ci to pewność siebie. W ostatnich latach przeprowadziliśmy wiele prób: jedna z nich bardzo szybko zawodziła, a kolejna radziła sobie lepiej. Enza Zaden okazała się najlepsza".
Ważnym powodem pozytywnych wyników jest podstawa charakterystyczna dla odmian HREZ: wysoka odporność pochodzi tylko z jednego dominującego genu, więc krzyżowanie ma niewielki wpływ na istniejące właściwości fizjologiczne. Widzą to również w Agro Care: "Kiedy nowa odmiana jest tak blisko spokrewniona z odmianą, którą uprawiamy od lat, daje to odrobinę dodatkowego zaufania. Jesteśmy również dość aktywni w segmentach smakowych, a nowe pomidory na szczęście bardzo dobrze wypadły w testach smakowych. To dla nas bardzo ważne, ponieważ w przeciwnym razie możemy stracić tych klientów. Oczywiście uprawy nowej odmiany trzeba uczyć się od nowa, ale na szczęście wiele aspektów udało nam się szybko opanować. Na przykład nowa odmiana Sunstream rośnie znacznie łatwiej wegetatywnie, więc trzeba nią zarządzać bardziej generatywnie. Ale to nie jest dla nas problem; w naszym zawodzie to normalne, że trzeba ciągle wprowadzać poprawki. To właśnie sprawia, że jest tak fajnie!".
Dla samej Enza Zaden takie wyniki mają również szczególne znaczenie dla ciągłego rozwoju odmian HREZ. W związku z tym firma idzie pełną parą, przyglądając się bardziej dogłębnie wszystkim właściwościom owoców i roślin. Agro Care cieszy się, że może ponownie pracować nad tym wspólnie z hodowcą: "W końcu sami też na tym korzystamy. Możesz być szczęśliwy, że znów możesz bezpiecznie uprawiać, i to był oczywiście nasz priorytet numer jeden, ale oczywiście ważne jest, aby wszystko inne również było w porządku. Nie jestem mężem Enzy Zaden i zawsze będę szukał najlepszej odmiany. W tej chwili HREZ ma najlepszą dokumentację, co czyni go łatwym wyborem. Teraz, gdy najpilniejsza sprawa związana z ToBRFV została załatwiona, możemy ponownie zastanowić się, co dalej. Na razie skończyliśmy z wszelkim ryzykiem!"
Back to overview