Silnie rosnąca odmiana, bardzo przydatna do uprawy także na słabszych stanowiskach. Dzięki odporności na wybijanie w pędy kwiatostanowe jest odmianą zapewniającą wysokie plony. Odmiana tworząca duże główki, wolno się wypełniające, o jasnym kolorze. Vespero doskonale nadaje się do sprzedaży zarówno na świeży rynek, bezpośrednio z pola, jak i po przechowaniu do końca stycznia.